Bloedworst met appel


Ingrediënten:

Per persoon 1 of 2 plakken bloedworst,
1 of 2 plakken (net zo dik als de bloedworst) goudrenet,
Jona Gold-Edik.


Bereiding:

Bak in een tefalpan in 10 gram boter op een niet te hoog vuur de bloedworst
bruin.
Haal de worst uit de pan en houd de worst warm.

Bak de plakken appel in dezelfde pan en besprenkel de appel met Jona
Gold-Edik en laat ze gaar worden.

Serveer appel en bloedworst samen en maal er wat peper over.
Geef er brood of een kleine salade bij.